La méthode Nutricartes® déployée au Pérou

La méthode Nutricartes directement introduite aux enfants

L’Appel a tiré parti des semaines où le centre aéré d’un bidonville de Lima réunit 150 enfants de niveau primaire et collège, pour les initier au jeu des Nutricartes^®.

Cette approche s’inscrit dans une démarche particulière qui consiste à transmettre aux enfants, tout en jouant, les règles d’une alimentation équilibrée pour que, devenus familiers avec celles-ci, ils les transmettent à leurs parents.

Les occasions nombreuses de sensibiliser les enfants sur la nutrition

Notre partenaire (Mano a Mano), au cours de toute une semaine ayant pour thème “santé et nutrition“ , fait connaître aux enfants la richesse des fruits et légumes du Pérou, que souvent ils ignorent car leur nourriture est essentiellement à base de féculents.

Par une sortie au marché, ils apprennent à les reconnaître et découvrent leurs prix qui sont relativement abordables :
– On me montre des fruits : De quelle région du Pérou viennent-ils ? Et les enfants prennent conscience de la géographie de leur pays.
– On me donne un budget : que puis-je acheter pour un repas tout en respectant les règles d’une alimentation équilibrée ? Et aux enfants de faire des calculs.

Et le jour de la fête de la gastronomie, les enfants entraînent leurs parents vers le stand Nutricartes^® .

Les Volontaires de Service Civique initiés à la méthode Nutricartes

Les outils qui servent de support à la méthode Nutricartes^® ont été présenté aux volontaires de L’Appel. A leur tour, ils ont initié les 8 animateurs du centre aéré à la méthode.